北京黔菜协会整版广告背后藏着暖心故事!

2018-06-13 22:04:08


《经济日报》整版广告


山人通讯社报道 913日,,醉美酸汤鱼》。

一位身着苗装端着一盆酸汤的姑娘,面带微笑,一盘鱼的画面极为突出,背景是贵州高原丰收中金黄的梯田风光及隐隐绰绰的群山。文字却极少,除了“中秋上黔菜,醉美酸汤鱼”几个字醒目点外,还有一句相对长一点的广告语:“好生态产好食材,食材来自贵州高原。平均海拔1100米,天然的大氧吧,全年无雾霾”。版面下部的落款为“苗乡酸汤贵州味道,北京黔菜协会”。整个版面极富美感。当天,这个版面一下子在北京黔菜协会数百家会员单位中传开,很多会员将这个版面截屏放在朋友圈里,引来无数点赞。

,这是我们北京黔菜协会的名誉会长、、省工商联送给我们北京黔菜协会的中秋大礼包”,北京黔菜协会会长、北京苗乡楼餐饮公司董事长谢伟兴奋地告诉山人通讯社。“这让我们感到非常温暖!”谢伟说。

谢伟告诉山人通讯社,由于过去贵州地处边远山区,交通不发达,文化交流滞后和传统观念禁锢,黔菜长期在中国餐饮历史上鲜为人知,没有像粤菜、川菜、鲁菜、湘菜等得以广泛认可及全国性开发传播。“黔菜出山”成为贵州业内有志之士的共同理想和使命。然而,今天的京、津、冀地区,竟有多达3000家黔菜餐馆正在以不同方式讲述着贵州旅游故事、文化故事、生态故事。这3000多家餐馆如果按平均每家黔菜馆日均客流量100人次算,就意味着一年有近1亿人次在消费贵州菜,在通过贵州菜了解贵州、体验贵州,如果按人均消费50元算,3000多家黔菜馆一年总产值是219亿元,会直接带动10多万人就业。


《经济日报》是


谢伟说,北京黔菜协会作为经北京市民政部门正式批准的全国首家以新菜系命名的协会,自2016529日成立那天起,就引发了无数领导的关心和支持。在北京举行成立仪式的当天,,,、省工商联主席李汉宇到会讲话,、、中国人民大学博导叶小文分别致贺信。贵州籍或曾在贵州工作过的在京老同志胡克惠、段敦厚、陈士富等分别到会。王朝文、陈士能、,100多家贵州商协会组织中唯一担任了北京黔菜协会的名誉会长。除了黔菜大师古德明、《舌尖上的中国》美食顾问董克平、国家烹饪大师牛金生、,10多天前,,成为北京黔菜协会的又一位顾问。有这么多领导和专家眷顾北京黔菜协会,这对北京黔菜协会所有会员是一个莫大的鼓舞。

“这一次,汉宇主席又为我们送上了这份中秋大礼包,使我们在感受到温暖的同时,压力也更大了,我们一定要团结协会领导班子,团结所有会员单位,争取为黔菜品牌打造,为黔货出山做出应该有的贡献!”谢伟说。


不久前,、省工商联主席、北京黔菜协会名誉会长李汉宇(左5)向著名策划大师王志纲(左6)颁发聘书,正式聘请王志纲担任北京黔菜协会顾问。


注:要了解北京黔菜协会在《经济日报》上的中秋广告,请链接此网站查找第十二版:

http://paper.ce.cn/jjrb/html/2016-09/13/node_13.htm


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